Как проходит мастер-класс? Пошаговое погружение в мир вкусов:
Встреча с Мастером коктейлейВедущие в стильных фартуках и кепках барменов рассказывают, чем
овершейк отличается от обычного милкшейка, и выдают детям наборы: блендеры, мерные стаканы, ложки и все необходимое для приготовления коктейлей.
Создание детских молочных коктейлейРебята под руководством мастеров:
- Готовят основу для милкшейка: молоко, мороженое, йогурт или альтернативное растительное молоко.
- Учатся делать овершейк — многослойный коктейль с сиропами, фруктовыми пюре и взбитыми сливками.
- Экспериментируют с подачей: украшают стаканы карамельной сеткой, съедобными цветами, мини-зонтиками.
Научно-вкусные экспериментыЧтобы коктейли стали еще эффектнее, ведущие показывают:
- Как создать «взрыв цвета» в овершейке, используя плотность жидкостей.
- Почему слои не смешиваются — простой урок физики через игру!